2026/07/02 13:35

自宅でつくる美味しい水出しコーヒー(コールドブリュー)の作り方を紹介します。




【用意するもの(出来上がり約900ml)】
・珈琲豆(粉):50g(中細挽き)
・水:1000ml
・お茶パック(スーパーや100円ショップにあるものでOK)

【作り方】
①珈琲豆を中細挽きに挽きます

②お茶パックに挽いた珈琲粉を入れ、口をしっかり折りたたみます

③ボトルに水900ml~1000mlを淹れ、お茶パックを沈めます。

④冷蔵庫で一晩(10~12時間)寝かしてゆっくり抽出します。
※お茶パックを途中で揉む必要などはありません。粉が漏れて濁りや雑味の原因になることがあります。

⑤お茶パックを取り出して完成です。
※抽出後はパックを入れっぱなしにせず、取り出してください。

完成!
※冷蔵保存にて3日以内を期限にお召し上がりください。