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ブラジル/カフェドルチェ(200g)

¥1,800 税込

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ブラジル　カフェドルチェ
Primavera furnas農園

ブラジル産の上質な豆を深煎りに仕上げました。ナッツのような香ばしさと、ダークチョコレートを思わせる重厚な甘みが特徴です。酸味を抑えたマイルドな苦味と、ベルベットのような滑らかな口当たり、そして飲んだ後に長く続く甘い余韻をストレートでお楽しみください。

\ BEANS INFO /
生産者：Primavera furnas農園
地域：ブラジルミナスジェライス州セラード地域
産地標高：950m前後
精製方法：Natural
栽培品種：ムンドノーボ他
焙煎度：深煎り

\ ハンドドリップおすすめレシピ /
・粉: 15g(中細挽き)
・お湯: 260g (86°C)
①少量のお湯を入れて30秒待つ(蒸らす)
②3-4回に分けて2:30-3:00を目安にゆっくり注ぐ

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