ブラジル/パイナップルハニー(200g)
¥1,900($12.06)
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ブラジル パイナップルハニーN
FAZENDA VISTA ALEGRE農園
パイナップルのような爽やかな果実味と、ハニープロセスが醸すまろやかな甘み。ブラジル豆らしい豊かなコクと調和する中煎りで仕上げました。一口ごとに広がるジューシーでやさしい余韻をお楽しみください。
\ BEANS INFO /
生産者:FAZENDA VISTA ALEGRE農園
地域:ブラジル ミナスジェライス州アンジェランディア
産地標高:1050-1100m
精製方法:Natural
栽培品種:カツアイ、アララ
焙煎度:中煎り
\ ハンドドリップおすすめレシピ /
・粉: 15g(中細挽き)
・お湯: 260g (90°C)
①少量のお湯を入れて30秒待つ(蒸らす)
②3-4回に分けて2:30-3:00を目安にゆっくり注ぐ
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